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香芋红枣核桃米糊——鲜甜可口又健脑
Wednesday, April 29, 2015 17:27
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网络上有很多美食大V都是我学习的对象，她们每天晒出来的精美食物真是令人赏心悦目，特别是有一些妈妈每天坚持早起为孩子准备精美可口的早餐，非常令人佩服，比如金山茶家的早餐，一直是我学习的榜样，我也跟着她学会了很多美食，今天这个香芋红枣核桃米糊就是其中之一。之前家里没有豆浆机，学了也没有工具做，现在终于买了豆浆机，赶紧实践，确实美味啊！
香芋红枣核桃米糊：
原料：芋头一个，红枣6颗，核桃6个，米一杯（豆浆机量杯），过滤水适量
制作时间：20-25分钟
做法：1. 芋头去皮切成丁，红枣核桃仁也掰成差不多大小的丁；
2. 将芋头丁、红枣丁、核桃丁都放进豆浆机桶里；
3. 再放入洗净的大米；
4. 加清水至上下水位之间；
5. 扣合好豆浆机头，插上电源；
6. 选择营养米糊程序，待米糊制好，倒出来喝。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，但又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡；核桃在国外人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称，具有卓著的健脑效果和丰富的营养价值；红枣的营养价值就不必多说啦，补虚益气、养血安神、健脾和胃都是形容红枣的功效与作用。这几样放在一起打米糊，这碗米糊的营养价值可想而知，常喝一定对身体非常有好处。而且核桃的香，红枣的甜综合在一起，更是赋予这个米糊的特别的香甜味道，喝过的人一定都爱喝！
嗯，制作方法这么简单，家里有豆浆机的朋友为家人做起来吧！
2015-04-29 17:26:06
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