消暑又养颜的夏日甜品：木瓜牛奶冻

消暑又养颜的夏日甜品：木瓜牛奶冻

Tuesday, June 16, 2015 18:03

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炎炎夏日，暑热难挡。

总想吃些冰凉的东西来消消暑。

试试这款木瓜牛奶冻吧，消暑又养颜哦！

木瓜牛奶冻

用料：木瓜一个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁片2片；

做法：

1.准备好原料，将木瓜洗净；

2.木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要；

3.白糖倒入牛奶中，小火煮开；

4.吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软；

5.泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉；

6.放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可。

经验分享：吉利丁片不要浸泡太久，稍微泡一下就可以了，泡太久会融化；夏天气温高时可用冰水来浸泡；

2015-06-16 18:00:05

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