Visitors Now:
Total Visits:
Total Stories:
Profile image
Story Views

Now:
Last Hour:
Last 24 Hours:
Total:

Kuetiau Kungfu

Monday, November 28, 2016 20:48
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.

(Before It's News)

B4INREMOTE-aHR0cHM6Ly8yLmJwLmJsb2dzcG90LmNvbS8tTF9nbDdyWGtEZ0UvV0R6eno5endHa0kvQUFBQUFBQUFRSnMvX25MVXZvRHBldmdFYnJ4NC0yb09jc01MRC1HME1HYXBBQ0xjQi9zMTYwMC9rdWV0aWF1JTJCa3VuZ2Z1LmpwZw==


KUEY TEOW KUNGFU 
Sumber : IG Majalah Rasa

BAHAN- BAHAN:

100gm kuey teow
2 biji telur
2cm halia – dihiris nipis
2 ulas bawang putih – diketuk
1/2 batang lobak merah – dihiris halus
1 pokok sawi – dipotong
100gm udang
250ml air
1 sudu kecil tepung jagung dicampur dengan sedikit air
1 sudu kecil garam
1 kiub pati ayam
2 sudu kecil minyak bijan
Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Pecahkan sebiji telur dan masukkan kuey teow. Kacau sebati dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan seketika.
2. Untuk menyediakan kuahnya, panas minyak dan tumis halia serta bawang sehingga naik bau.
3. Masukkan air, minyak bijan, lobak merah dan udang. Letak garam dan pati ayam secukup rasa.
4. Seterusnya masukkan sawi dan letakkan telur. Tambahkan tepung jagung untuk memekatkan kuah. Biarkan mendidih.
5. Tuangkan kuah ke dalam pinggan berisi kuey teow goreng tadi. Sedia untuk dinikmati.

Nota :

1. Mama tak masukkan telur dalam kuah.
2. Masa goreng kuey tiau campur telur tu, jadi tak cantik sebab kuali melekat. Jadinya ma cover baikkkk punya dengan kuah yang meriah. Apa ada pada rupa, janji rasanya mabeles.

Report abuse

Comments

Your Comments
Question   Razz  Sad   Evil  Exclaim  Smile  Redface  Biggrin  Surprised  Eek   Confused   Cool  LOL   Mad   Twisted  Rolleyes   Wink  Idea  Arrow  Neutral  Cry   Mr. Green

Top Stories
Recent Stories

Register

Newsletter

Email this story
Email this story

If you really want to ban this commenter, please write down the reason:

If you really want to disable all recommended stories, click on OK button. After that, you will be redirect to your options page.